关于小学科学说课稿范文合集十篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常需要编写说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。那么说课稿应该怎么写才合适呢？下面是小编精心整理的小学科学说课稿10篇，希望能够帮助到大家。
小学科学说课稿 篇1一、教材分析
《生理与适应》是河北省人民教育出版社小学科学标准实验教材六年级下册《奇妙的人体》单元中的一课。
学生在上一单元的学习中，对建筑物的形状、结构、功能、结构与力的关系等已有了一些初步的了解，学习了分析一个系统层次构成的方法，为本单元的学习奠定了基础。本单元将充分利用学生的已有经验，引领学生利用类比的方法探究人体的组成，认识从细胞到系统的层次关系；通过开展多种形式的活动，帮助学生学习消化、呼吸、循环等系统的组成及其功能，引导学生养成健康的生活习惯，体验运动协调、身心健康、生长发育的快乐；鼓励学生关注医疗技术的发展及其给人类健康带来的帮助。
本单元按照整体—局部—整体的思路编排各课，“人体的组成”是本单元的起始课，起着统领本单元学习内容的作用。本课将引领学生从整体上学习人体的构成，此后3课则分别侧重人体消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统，从系统的组成、主要功能、卫生与保健等方面引导学生加以学习；“健康成长”作为本单元的结束课，与“人体的组成”一课相呼应，帮助学生认识到人体作为一个复杂的整体，是在各个系统共同作用、相互协调下，达到一个相应平衡、稳定的状态，促使孩子健康成长，进入人生中最关键、最宝贵、最美好的青春期。
在学生学习了消化、呼吸、血液循环等系统的功能基础上，本课将在引导学生学习感觉、思维、情绪等功能的过程中，渗透神经系统在维持人体正常生活中发挥的重要作用。
本课的教学重点是指导学生通过真实的体验活动感悟人的心理感觉、思维等功能。
课时安排1课时。
二、学情
在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于动手操作具体形象的物体，这一时期是培养科学兴趣、体验科学过程、发展科学精神的重要时期。六年级学生已有一定的知识基础，掌握了一些科学概念和规律，在教学中重在帮助学生梳理所学知识，培养学生的空间想象能力和创造力。
三、教法、学法
科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身体验学习活动是学生学习科学的主要途径。我将在教学中采用探究式教学法，多媒体辅助教学，讨论法、归纳法、比较法，让学生亲身体验，以循序渐进的方式进行教学。
教法的选择固然重要，但是学法也是必不可少的，我们应遵循学生的身心发展规律和学习规律，指导学生进行个性化的学习，让学生在活动和交流中产生个性化的经验。教师在教学活动中要提倡学生体验、实践、参与、合作与交流的学习方式，结合学情，在本课教学中学生主要采用“提出问题—————大胆猜想—————科学证实——————解释现象（应用）的科学探究的学习方式，同时以观察、提问、记录、讨论、小组合作等活动为载体，开展学生自主探究式学习，培养学生的自学能力和协作能力。
四、教学目标
1、科学知识目标
能用自己的话说出产生“反应时”现象的原因。
能举例说明什么是错觉。
2、科学探究目标
能对游戏中出现的反应现象的原因提出自己的假设。
能辨别出每一个刺激——反应中的刺激、接受刺激的感官、反应行为和参与反应的结构。
能用比较法从实验结果中分析出“适应现象”。
3、科学、技术、社会、环境（STSE）目标
能举出3个以上生活中经常遇到的适应现象的实例。
能设法找出自己身边利用错觉现象的实例。
4、情感态度与价值观目标
能与其他同学交流自己的想法，培养学生乐于探究的兴趣。
（围绕着教学目标，下面我们一起来看整个教学流程）
五、教学过程
（一）课前准备
1、 1、相关课件：适应现象图片，错觉图片
2、 2、小棒
3、 3、P38游戏记录表
4、 4、实物500克铁和500克棉花
（二）教学过程
根据本课的知识和技能目标，我将本课分为体验刺激与反应；认识适应现象；体验错觉；教师小结四个板块。教学环节设计如下：
1、体验刺激与反应
①激趣导入
这一课的教学，如何导入才能够激发起学生勇于探究的欲望呢？最终我选择了这样的导入方式：“上课！”“起立！”“请坐！同学们，在刚才的这一幕中，我发现了一个有趣的现象：大家同时听到老师的指令，但起立的动作却有快有慢，这是为什么呢？想知道其中的来龙去脉吗？今天我们一起走进科学去寻找答案吧！”兴趣是最好的老师，一个大家司空见惯、见怪不怪的生活现象中却蕴含着深奥的科学知识，因而激发起来学生的学习兴趣。
②做游戏体验刺激与反应
接下来的探究活动是本课的重点环节，我以“做一个快速抓棒游戏，来考考你的反应能力”引领学生进入下一个活动。“请四位同学到讲台前做游戏，其他同学认真观察，你能从中发现什么？”学生的积极性高涨，下面的同学对游戏进程也很关注。
③ 大胆猜想
学生通过观察游戏中的现象展开研究，交流游戏中的发现：有的同学抓住小棒了，有的没有抓住小棒，掉到地上了；有的同学抓住了小棒的上部，有的同学抓住了小棒的下部，有的同学抓住了小棒的中间部分；有的同学快，有的同学慢。“三位同学都抓住小棒了，如何区分谁快谁慢呢？”我适时发问，启发学生思考其中的原因。有的同学说：“可以从抓棒的位置来判断速度的快慢。”有的同学说：“小棒抓得越靠上，速度越慢，抓得越靠下，速度越快。”“同是一根小棒，在它下落的过程中，为什么大家抓住的位置会不同呢？你能试着说说其中原因呢？”我再次发问，同学们有的在回忆游戏过程，寻找答案；有的则几个同学凑在一起交流讨论自己的想法。最后汇报猜想结果：有的说动作越快抓小棒就越快，位置就越靠上；动作慢抓棒就慢，位置就靠下；有的说反应快抓棒就快，反应慢抓棒就慢。
④应用科学解释现象
在学生发表自己的见解之后，我给予大家充分的鼓励：“牛顿说没有大胆的猜测就做不出伟大的发现。大家刚才亲身体验了一下科学家探索奥秘的过程，充分发表了自己的猜想，再加上科学的理论依据，那我们离真正的科学家就越来越近了。打开课本38页，认真阅读‘科学在线’的内容。”阅读之后，鼓励学生再运用科学知识解释课前的现象以及游戏中的现象。教师适时小结并示范填表。
⑤ 合作探究
初次体验之后，学生自选喜欢的刺激——反应游戏：正说反做游戏、指认五官游戏、逃避打手游戏、快速抓 ……此处隐藏23154个字……概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法 动手操作法
自主探究法 合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图： 这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4） 师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2） 师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分 检验方法
蛋白质 ---- 燃烧
淀粉 ---- 滴碘酒
糖类
脂肪 ---- 挤压
维生素
矿物质
纤维素 我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
